Excelencia artesanal: La marca de Mejía Oviedo galardonada en certamen nacional de miel
SANTO DOMINGO – En un hito que resalta la diversificación y el compromiso con la excelencia, la empresa de producción de miel propiedad de Luis Mejía Oviedo, actual miembro del Comité Olímpico Internacional, obtuvo el segundo lugar en la más reciente edición del concurso nacional de calidad de mieles.El galardón, que evalúa aspectos como la pureza, el aroma, la textura y el proceso de recolección, posiciona a la marca como un referente emergente en la apicultura dominicana. Este reconocimiento es un testimonio del esfuerzo que Mejía Oviedo ha dedicado a este proyecto personal, el cual combina técnicas tradicionales con estándares modernos de sostenibilidad.
El jurado, compuesto por expertos catadores y técnicos agrícolas, destacó la complejidad de las notas florales presentes en la miel de Luisín, característica del ecosistema de la zona de producción.
"Este segundo lugar no es solo un trofeo para nuestra empresa, sino un compromiso para seguir elevando la calidad de lo que producimos en nuestra tierra", expresó Mejía Oviedo tras recibir el reconocimiento.
Detalles del galardón:
Categoría: Mieles Ámbar / Multiflorales.
Criterios de evaluación: Densidad, ausencia de impurezas y perfil sensorial.
Impacto: La empresa planea ahora expandir su distribución a nivel nacional, aprovechando el sello de calidad otorgado por este premio.
Con este logro, Mejía Oviedo demuestra que su disciplina y visión, las cuales han sido pilares en su carrera dentro del movimiento olímpico, también rinden frutos en el sector productivo dominicano.
Luis Mejía Oviedo es ampliamente reconocido por su trayectoria deportiva, pero su pasión por la apicultura ha comenzado a ganar notoriedad gracias a la alta calidad de sus productos artesanales.
